Перенос слова сортовая
со-рто-вая
Слово можно разорвать в конце строки по любому из этих дефисов, но только по одному.
Все варианты переноса
со-ртовая, сорто-вая
Правила допускают каждое из этих мест, и слово разрывают там, где удобнее для строки.
По слогам
сор-то-ва-я: 4 слога, 8 букв.
Что за слово
Разборов несколько: прилагательное, начальная форма сортовой; прилагательное, начальная форма сортовый.
Другие формы: сортовой, сортовые, сортовый.
Рядом по алфавиту
сорри сорт сорта сортировка сортировки сортовой сортовые сортовый сосать сосватанный
Все правила с примерами есть на странице правил переноса слов.