Перенос слова сортовой
со-рто-вой
Каждый дефис отмечает место, где строку можно закончить. Для переноса берут одно из них.
Все варианты переноса
со-ртовой, сорто-вой
Слово разрывают в одном из этих мест, какое удобнее. Правил переноса не нарушает ни одно.
По слогам
сор-то-вой: 3 слога, 8 букв.
Что за слово
Разборов несколько: прилагательное, начальная форма; прилагательное, начальная форма сортовый.
Другие формы: сортовая, сортовые, сортовый.
Рядом по алфавиту
сорт сорта сортировка сортировки сортовая сортовые сортовый сосать сосватанный сосед
Как выбраны места переноса, описано на странице правил переноса.