Перенос слова оливье
оли-вье
Это запись для школьного задания на перенос. В тетради слово разрывают по одному из этих дефисов.
По слогам
о-ли-вье: 3 слога, 6 букв.
Что за слово
Разборов несколько: существительное, начальная форма; существительное, начальная форма оливья.
Другие формы: оливья.
Рядом по алфавиту
оленька оленью олесь олеся олечка оливья олимп олимпиад олимпиада олимпиадах
Почему дефис стоит именно здесь, объясняют правила переноса с примерами.