Перенос слова вымешиваем и деление на слоги
вы-ме-ши-ва-ем
Слово можно разорвать в конце строки по любому из этих дефисов, но только по одному.
По слогам
вы-ме-ши-ва-ем: 5 слогов, 10 букв.
В слове 5 гласных букв (ы, е, и, а, е) и 5 согласных (в, м, ш, в, м). Слоги: вы (открытый), ме (открытый), ши (открытый), ва (открытый), ем (закрытый).
Варианты переноса
вы-мешиваем, выме-шиваем, вымеши-ваем, вымешива-ем
Правила допускают каждое из этих мест, и слово разрывают там, где удобнее для строки.
Где переносить нельзя
Черта показывает место разрыва.
- вым|ешиваем: согласную «м» не отрывают от следующей за ней гласной «е».
- вымеш|иваем: согласную «ш» не отрывают от следующей за ней гласной «и».
- вымешив|аем: согласную «в» не отрывают от следующей за ней гласной «а».
Что за слово
Разборов несколько: глагол, начальная форма вымешивать; краткое причастие, начальная форма вымешивающий.
Другие формы: вымешивать (вы-ме-ши-вать), вымешивающий (вы-ме-ши-ваю-щий).
Другие слова на -иваем
отчаливаем (от-ча-ли-ва-ем), заготавливаем (за-го-тав-ли-ва-ем), осваиваем (осваи-ва-ем), запрашиваем (за-пра-ши-ва-ем), перемешиваем (пе-ре-ме-ши-ва-ем), сваливаем (сва-ли-ва-ем), растапливаем (рас-тап-ли-ва-ем), устанавливаем (уста-нав-ли-ва-ем).
Рядом по алфавиту
выместить выместишь выместят выметет выметывание вымешивать вымешивающий вымирание вымирающий вымирающим
Если вариант вызывает сомнение, сверьте его с правилами переноса.