Перенос слова йоркширский
йор-кшир-ский
Каждый дефис отмечает место, где строку можно закончить. Для переноса берут одно из них.
Все варианты переноса
йо-ркширский, йор-кширский, йорк-ширский, йоркши-рский, йоркшир-ский, йоркширс-кий
Вариантов несколько, потому что сочетание «ркш» между гласными правила позволяют разделить по-разному.
По слогам
йор-кшир-ский: 3 слога, 11 букв.
Что за слово
Прилагательное, начальная форма.
Рядом по алфавиту
йоркскими йоркского йоркском йоркшир йоркширов йоруба йосип йосипа йот йота
Как выбраны места переноса, описано на странице правил переноса.